Die Schürzen sind aus festem Stoff und auch leicht zu binden. Sie sehen sehr hochwertig aus und sind es auch, selbst nach dem waschen behält sie Form und Farbe. Ich kenne Gastronomieschürzen, die etwas "sperrig" sind, gerade wenn man sich mal bückt, das sind diese Schürzen absolut nicht. Vollkommene Bewegungsfreiheit. Ich würde diese Schürzen jederzeit wieder kaufen.